Verdure Miste in proporzione variabile, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto di Vino Bianco (contiene solfiti), Aceto di Alcool, Zucchero, Sale, Aglio, Spezie ed Erbe Aromatiche, Aromi Naturali.
Le squisite sfumature del valzer degli ortaggi: la nota piccante e insolente del ravanello e del cavolfiore, quella zuccherina e acquosa del pomodoro, quella discretamente acida del broccolo, quella generosa e ampia della carota, il retrogusto di anice croccante del sedano... È una festa.
(Muriel Barbery)
La giardiniera è un ottimo modo per integrare il consumo di fibre e probiotici, utili per l'efficace funzionamento dell'intestino. Le verdure fermentate aumentano il contenuto di vitamina C e vitamine del gruppo B, producono acido lattico che modula il sistema immunitario intestinale, migliorando la risposta immunitaria nelle persone che soffrono di allergie, aumentando le difese immunitarie.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 2 settimane.