Olio Libra EVO Non Filtrato

Olio Libra EVO Non Filtrato
Prodotto da olive verdissime e selezionate della cultivar Casaliva. Ottenuto da spremitura a freddo dedicata e bassi tempi di gramolatura. L’olio viene confezionato direttamente in frantoio, per mantenere tutte le proprietà dell’olio nuovo, appena spremuto.

Il profilo sensoriale risulta complesso e di immediata riconoscibilità da parte di consumatori esperti. All’olfatto si caratterizza per un profumo fruttato di oliva. Al gusto si esprime con un sapore intenso e piccante.
 
  • Fruttato verde intenso
  • Piccante
  • Equilibrato
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