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Pomodori Secchi

Sottoli Le Prandine

Svela il segreto del sole nei tuoi piatti con i nostri Pomodori Secchi Sottolio. Un'esplosione di autenticità che delizierà il tuo palato e trasporterà la tua cucina direttamente nel cuore del Mediterraneo. 

Vivi la vita con gusto e scopri l'essenza del Mediterraneo con i nostri Pomodori Secchi Sottolio. Un'essenza di gusto e sole in ogni boccone, condita con l'amore per la tradizione. Eleva i tuoi piatti a opere d'arte culinarie con la dolce intensità di questi pomodori, conservati in un abbraccio d'olio extravergine. Un viaggio sensoriale nel cuore della buona cucina. 
 

BENEFICI

Un'esplosione di sapore e salute in ogni morso. I pomodori secchi sono ricchi di licopene, antiossidanti e vitamine, mentre l'olio extravergine di oliva contribuisce a una pelle sana e a un cuore felice.
Formato300gr
€ 10,80
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AbbinamentiCome conservarloIngredienti
Abbinamenti
Perfetto come antipasto sfizioso, condimento per insalate, topping per pizza o guarnizione per piatti di pasta. Accompagna i momenti speciali con il gusto autentico del Mediterraneo.
Come conservarlo
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 2 settimane.
Ingredienti
Pomodori Secchi, Olio Extra Vergine d’Oliva, Aceto di Vino Bianco (contiene solfiti), Aceto d’Alcol, Zucchero, Sale, Aglio, Spezie ed Erbe Aromatiche, Aromi Naturali.

La sua polpa vivente,
è una rossa
viscera,
un sole
fresco,
profondo,
inesauribile,
(Pablo Neruda)

Ingredients

Pomodori secchi

I pomodori secchi sono una deliziosa variazione del pomodoro fresco, ottenuta attraverso un processo di essiccazione. Questi pomodori vengono tagliati a metà o a quarti e posti sotto il sole o in forni speciali per rimuovere l'umidità. Il risultato è un concentrato di sapore intenso e dolce, con una consistenza morbida e leggermente gommosa.

Olio Extra Vergine d'Oliva

Tipo di olio d'oliva di alta qualità che viene ottenuto tramite la spremitura delle olive, senza l'uso di processi chimici o di raffinazione. È considerato il grado più elevato di olio d'oliva in termini di purezza e qualità, ed è ampiamente apprezzato per il suo sapore ricco e autentico.

Aceto di Vino Bianco

Tipo di aceto ottenuto dalla fermentazione dell'acool etilico presente nel vino bianco. Durante il processo di fermentazione, i microrganismi trasformano l'alcol in acido acetico, che è ciò che conferisce all'aceto il suo sapore acidulo caratteristico.

Aceto d'Alcool

Tipo di aceto prodotto attraverso la fermentazione dell'alcol etilico. L'alcol etilico è il tipo di alcol presente nelle bevande alcoliche, come birra, vino e liquori. La fermentazione dell'alcol etilico è un processo biologico in cui i batteri acetoacidi trasformano l'alcol in acido acetico.

Zucchero

Sostanza dolce di origine prevalentemente vegetale, utilizzata per addolcire e dare sapore agli alimenti e alle bevande. La forma più comune di zucchero è il saccarosio, che è composto da due zuccheri più semplici, il glucosio e il fruttosio, legati insieme.

Sale

Il sale ha un ruolo importante nella cucina, non solo per il suo sapore, ma anche perché è coinvolto nella regolazione dell'equilibrio idrico dell'organismo e svolge funzioni vitali come la trasmissione degli impulsi nervosi e il mantenimento dell'equilibrio osmotico delle cellule

Aglio

Pianta appartenente alla famiglia delle Alliaceae, nota scientificamente come Allium sativum. È ampiamente utilizzato in cucina e possiede un caratteristico sapore e aroma pungente. Le parti commestibili dell'aglio sono i bulbi, che sono composti da piccoli "chiodi" o spicchi di aglio racchiusi in una pellicola esterna

Spezie ed erbe aromatiche

Oltre ad aggiungere sapore e aroma ai piatti, molte di queste spezie ed erbe hanno anche proprietà benefiche per la salute

Aromi naturali

Sostanze aromatiche estratte da fonti vegetali o animali che vengono utilizzate per conferire odori e sapori piacevoli ai cibi, alle bevande, ai prodotti da bagno, agli articoli per la cura personale e ad altri prodotti