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Ottenuto da pomodori di prima qualità e preparato secondo una ricercata ricetta. Il sugo al pomodoro datterino regalerà un’infinita delicatezza al palato e un bouquet di aromi a qualsiasi pietanza a cui lo accompagneremo.
Vi suggeriamo di abbinarlo a un buon piatto di pasta, magari con dei fusilli che vengano avvolti completamente da questa prelibatezza. Ottimo anche come base per una buona pizza fatta in casa e sicuramente un accompagnamento d’eccezione a carne e verdure in pinzimonio.
La ricetta della salsa al pomodoro ha origini profonde nella tradizione italiana, se ne hanno le prime tracce nei ricettari di Napoli alla fine del Seicento.
Valori medi per 100g di prodotto. Energia 365 kJ /88 kcal, Grassi 5gr (di cui acidi saturi 0,6 gr), Carboidrati 7,9 gr (di cui zuccheri 6,5 gr), Proteine 1,5 gr, Sale 0,8 gr, Fibre 2,5 gr.
Con il sugo di pomodoro datterino possiamo trovare molti abbinamenti; il primo tra tutti è sicuramente in coppia con dell’ottima pasta, meglio se pasta corta e rigata, in modo che possa catturare ogni singola goccia di questa prelibatezza, il tutto accompagnato con un buon bicchiere di vino rosso. Un’altra accoppiata sicuramente apprezzata è nella preparazione di sfiziose bruschette, servite con pane tostato e per finire Olio Extravergine di Oliva per esaltare appieno gli aromi di questo prelibato sugo.
Polpa di Pomodoro Datterino 89%, Olio Extravergine di Oliva 5%, Cipolla, Basilico, Sale Fino, Aromi Naturali.
Un sugo a base di pomodoro datterino non può mancare come condimento della nostra pasta, infatti, consumarlo può portare diversi benefici nella dieta così come alla salute. Il pomodoro datterino è un prezioso alleato nella prevenzione di malattie croniche, ma anche per chi soffre di reumatismo e ipertensione. Essendo povero di zuccheri lo rende un alimento adatto anche per chi soffre di diabete o in sovrappeso e come tutte le varietà della famiglia dei pomodori è un’ ottima riserva di fibre e sali minerali che, combinati alla vitamina A e C, lo trasforma in un eccellente antiossidante.
La polpa di pomodoro è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di pomodori maturi, privati della buccia e dei semi, e tritati finemente.
Tipo di olio d'oliva di alta qualità che viene ottenuto tramite la spremitura delle olive, senza l'uso di processi chimici o di raffinazione. È considerato il grado più elevato di olio d'oliva in termini di purezza e qualità, ed è ampiamente apprezzato per il suo sapore ricco e autentico.
Le cipolle sono bulbi commestibili della pianta Allium cepa, utilizzati in cucina per il loro sapore pungente e dolce.
Il basilico è una pianta erbacea aromatica, molto apprezzata in cucina per le sue foglie dal sapore dolce e leggermente speziato.
Il sale ha un ruolo importante nella cucina, non solo per il suo sapore, ma anche perché è coinvolto nella regolazione dell'equilibrio idrico dell'organismo e svolge funzioni vitali come la trasmissione degli impulsi nervosi e il mantenimento dell'equilibrio osmotico delle cellule
Sostanze aromatiche estratte da fonti vegetali o animali che vengono utilizzate per conferire odori e sapori piacevoli ai cibi, alle bevande, ai prodotti da bagno, agli articoli per la cura personale e ad altri prodotti