Libra olio extra vergine di oliva

Libra olio extra vergine di oliva

L'ulivo è presente in tutte le aree che si affacciano sul mar Mediterraneo, ma non solo, il Lago di Garda presenta lo stesso clima mite del Mediterraneo e ospita diverse specie autoctone di ulivi, la produzione di olio risulta preponderante (90% del totale) nelle zone di crescita autoctone dell’ulivo. La produzione dell’olio extravergine d’oliva inizia con la raccolta delle olive, poi la pulitura, frangitura delle olive e infine diversi metodi di estrazione dell’olio. Per acquisire la denominazione exta, un olio vergine d'oliva deve possedere un'acidità totale massima, indotta dall'acido oleico libero, pari allo 0,8% e superare il controllo organolettico mediante un test applicato e verificato dagli organi di controllo competenti, in cui viene valutato il fruttato e il gusto amarognolo-piccante tipico dell’olio extravergine.

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Prodotti: Libra olio extra vergine di oliva

Olio Extra Vergine di Oliva 0,75L
Olio Extra Vergine di Oliva 0,50L
Olio Extra Vergine di Oliva 0,25L
Olio Extra Vergine di Oliva Non Filtrato 0,75L
Olio Extra Vergine di Oliva Non Filtrato 0,50L
Olio Extra Vergine di Oliva Non Filtrato 0,25L
Set di Degustazione da 0,25L
Set di Degustazione da 0,50L
Set di Degustazione da 0,75L

Highlights: Libra olio extra vergine di oliva

Nuova Spremitura Nuovo Look
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