Olio di oliva garda dop

L’Olio di oliva Le Prandine ha ricevuto come Olio di oliva del garda il riconoscimento DOP (detto anche D.O.P.) che garantisce un’elevata qualità dell’Olio di oliva. L’Olio di oliva garda dop prodotto dall’azienda Le Prandine, è caratterizzato in quanto Olio di oliva garda dop da qualità che rendono l’Olio di oliva garda dop differente da tutti gli oli non riconosciuti come Olio di oliva garda dop. L’Olio di oliva garda dop è estratto da una sola ed unica tipologia di olive utili alla produzione di Olio di oliva garda dop. Per produrre l’Olio di oliva garda dop servono olive con odore e sapore fruttati medio leggeri che nella produzione dell’Olio di oliva garda dop garantiscono alta qualità della resa dell’Olio di oliva garda dop. L’acidità delle olive adatte alla produzione di Olio di oliva garda dop deve limitarsi sotto lo 0,5% di acido oleico permettendo così nella produzione dell’Olio di oliva garda dop il mantenimento della raffinatezza del sapore dell’Olio di oliva garda dop offerto ai consumatori di Olio di oliva garda dop.

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